いぐべし東北

Let's go tohoku !

水ようかんを冬に食べる

 

 

水羊羹といえば 夏に食べるイメージですが、福井では冬に食べる習慣があります。

 

福井出身の人にそう言われていただいた水羊羹。

しかも、まるっと一箱。

 えー、外は気温マイナスなのに?

 

半信半疑で食べてみる。 

 

20180107183238

 

水羊羹ならではの喉通りによさに、思わずうなる。

 

 う、うまい・・・

 

しつこくない上品な甘さで、あんこの苦手ないちにさんでもぺろりといけます。

 

こしあんで黒砂糖の優しい甘さが暖房で渇いた喉においしいです。

これはコタツでいただくと最高なのでは?!

20180107210448

お茶はもちろんブラックコーヒーにも合うとのこと。

 

冬季限定とのことですので、ぜひとも暖かい部屋でいただきたいオススメの一品です。